VIAGGIO VIETNAM

Partenza dall’Italia con volo di linea per Hanoi, via scalo internazionale. Pasti e pernottamento a bordo.

All’arrivo all’aeroporto di Noi Bai, dopo aver terminato tutte le procedure doganali e di immigrazione, dirigetevi verso il cancello di uscita e cercate la guida che vi aspetterà con in mano il cartello di benvenuto con il vostro nome. Trasferimento in albergo con un veicolo privato. Pranzo in ristorante locale.
Questo pomeriggio, visitate della città di Hanoi dove la storia e la cultura del Vietnam sono chiaramente in mostra. Scoprite il cuore vibrante di Hanoi nel modo più autentico e piacevole: a bordo di un tradizionale cyclo. Questi affascinanti taxi a tre ruote fanno parte del tessuto culturale di Hanoi da decenni e offrono un viaggio nostalgico e intimo attraverso le strade trafficate della città. Con il dolce ritmo del cyclo e la fresca brezza sul viso, vi troverete trasportati in un mondo in cui il fascino del vecchio mondo si fonde perfettamente con la vivace energia della Hanoi moderna. Cena in hotel. Pernottamento in Hanoi.

Pasti inclusi: pranzo, cena

Servizio di prima colazione e pernottamento in albergo ad Hanoi. Quale modo migliore di conoscere un Paese se non quello di conoscerne la tradizione culinaria? E allora via libera alla scoperta del mercato di Hanoi, in una coinvolgente commistione di sapori, luci, voci e colori. Successivamente ci si reca in una grande e antica casa locale: qui il gruppo sarà suddiviso in diversi sottogruppi, per essere accompagnati da un cuoco e dai suoi assistenti nella realizzazione di alcuni piatti tradizionali. Il corso di cucina dura 2 ore circa ed il pranzo sarà l’occasione per assaggiare i piatti realizzati ma non solo: il pasto sarà completato con altri piatti preparati dall’equipe di cucina sul posto.
Nel pomeriggio visita della città di Hanoi e in particolare: la pagoda di Tran Quoc e il Tempio della Letteratura, un tempo “Prima Università del Vietnam”. In seguito visita del Museo dell’Etnografia.
La sera, partecipate allo spettacolo delle marionette con l’artista Phan Thanh Liem. Cena libera e pernottamento.

Pasti inclusi: colazione, pranzo

Riconosciuta Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO nel 2014, Ninh Binh ospita incredibili montagne carsiche, grotte nebbiose e reliquie storiche.
Oggi, lasciate l’energica città di Ha Noi e partite per un viaggio di 2 ore verso la tranquilla Riserva Naturale di Van Long a Ninh Binh, la più grande riserva di zone umide del Vietnam settentrionale. Con una superficie di quasi 3.000 ettari, l’area ecoturistica di Van Long offre uno scenario mozzafiato di villaggi locali disseminati tra i carsi calcarei e le grotte.
Intraprendete un rilassante giro in bicicletta (facoltativo) o una piacevole passeggiata attraverso gli incantevoli villaggi di Van Long. Sentite la tranquillità mentre viaggiate lungo la diga, circondati da paesaggi mozzafiato di risaie dorate, fiumi sereni e maestose montagne calcaree. Passeggiate verso il Tempio di Thung La, un gioiello spirituale risalente all’XI secolo. Qui incontrerete il guardiano del tempio, i cui racconti fanno rivivere la storia del tempio. Ascoltatelo suonare il tamburo, che aggiunge un’eco ritmica a questo ambiente sereno.
Dopo pranzo, scivolate lungo i tranquilli corsi d’acqua a bordo di un sampan, che si snoda tra gli imponenti carsi calcarei della Riserva Naturale di Vân Long. Tenete gli occhi aperti, potreste avvistare rare scimmie bianche o eleganti garzette appollaiate sulle scogliere, una delizia per gli amanti della natura. Dopo il giro in barca, visitate un villaggio di ricamo tradizionale, dove l’arte e il patrimonio si fondono. Partecipate a un laboratorio di ricamo guidato da un’esperta artigiana locale. Condividerà con orgoglio i suoi segreti e le sue tecniche, dandovi la possibilità di creare il vostro capolavoro su tessuto. Pernottamento a Ninh Binh.

Pasti inclusi: colazione, pranzo

Prima colazione in albergo. Dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 1994, la Baia di Ha Long è il sogno di ogni naturalista. La magnifica Baia di Ha Long, con le sue 3.000 isole che emergono dalle acque limpide e smeraldine del Golfo del Tonchino, è una delle meraviglie naturali del Vietnam. Queste piccole isole sono costellate da innumerevoli spiagge e grotte create dal vento e dalle onde. Osservare le rocce calcaree che emergono dal mare e le giunche che navigano al largo sarà un’esperienza davvero memorabile.
Il viaggio panoramico di 3 ore e mezza in auto da Ninh Binh a Ha Long è ricco di scenari spettacolari, poiché si attraversano risaie verdi apparentemente infinite e rigogliose fattorie di frutta. Arrivate al molo di Halong City a mezzogiorno e completate le procedure di check-in. Dopo il saluto a bordo, verrà offerto il pranzo mentre la nave naviga verso la baia.
Nel pomeriggio, potrete partecipare a visite e/o attività (a seconda del programma di ogni nave) mentre la nave naviga sulle acque verde smeraldo tra le migliaia di isole frastagliate e gli incredibili carsi calcarei della Baia di Ha Long, fermandosi in grotte spettacolari attraverso le quali potrete passeggiare, osservando impressionanti formazioni secolari. o semplicemente riposare a bordo. Alla fine della giornata, la barca getta l’ancora per la notte tra le formazioni carsiche.  La cena viene servita a bordo.

Pasti inclusi: colazione, pranzo, cena

Godetevi una fresca mattinata in mezzo alla baia mentre il sole sorge all’orizzonte. La colazione (brunch su alcune imbarcazioni) viene servita mentre lo yacht scivola tranquillamente verso il porto costeggiando le spettacolari formazioni rocciose. Ritorno ad Hanoi dopo lo sbarco. Trasferimento diretto fino all’aeroporto. All’arrivo all’aeroporto di Da Nang, trasferimento in albergo con un veicolo privato (senza guida). Cena in ristorante locale. Pernottamento ad Hoi An.

Pasti inclusi: colazione/brunch, cena

Hoi An è circondata da una campagna attraente dove si può osservare il modo tradizionale di vita agricola. Le strade piatte e tranquille intorno a Hoi An sono ideali per esplorare in bicicletta.
Oggi, godetevi una gita in barca lungo il fiume di Thu Bon nella campagna di Hoi An. Scambiate la barca con la bicicletta e iniziate a pedalare attraverso le strade tortuose dei villaggi mentre vi godete l’idilliaco scenario della campagna. Fermatevi in un laboratorio locale di costruzione navale e chiacchiera con il proprietario che ha perfezionato il suo mestiere, imparando dai costruttori di barche del fiume prima di lui.
Continua la vostra pedalata esplorando il tranquillo villaggio dell’isola che ha mantenuto molte caratteristiche tipiche dei mezzi di sussistenza vietnamiti, tra cui l’agricoltura, la pesca, il pollame, l’allevamento di bestiame e la tessitura di stuoie. Pedalate lungo sentieri tranquilli, passando davanti a palme da cocco, fattorie di pescatori e risaie. Imparate la diversità delle piante e delle erbe locali e visitate la casa di alcune famiglie locali per osservare come fanno il vino di riso, gli spaghetti di riso e la carta di riso.
Nel pomeriggio, godetevi una visita guidata a piedi della città antica di Hoi An, che è riconosciuta per la sua architettura ben conservata, le strade pedonali e la cucina tipica locale. Durante questa piacevole esplorazione a piedi, osservate alcune delle storiche case dei mercanti e delle comunità, antiche pagode e luoghi di culto tradizionali con influenze dell’architettura cinese, giapponese e vietnamita. Fate una sosta all’iconico ponte coperto giapponese di oltre 400 anni, costruito dalla comunità giapponese nel 1590 per raggiungere il quartiere cinese dall’altra parte. Visitate la Sala delle Assemblee della Congregazione Cinese di Chaozhou e notate le sue splendide sculture in legno sulle travi, le pareti e l’altare mentre svelate con la vostra guida alcune storie non raccontate sulla comunità cinese durante il loro periodo a Hoi An. Continuate a passeggiare per le strade secondarie di Hoi An e sentite un leggero ronzio che è il suono delle macchine da cucire. Questa piccola città affascinante è anche sede di centinaia di negozi di sartoria e nessuno può spiegare esattamente quando, come o perché è diventata la centrale del cucito. Visitate una sartoria dove potrete ottenere dei vestiti fatti su misura. Conosciuta come una parte fondamentale della cultura di Hoi An, la lanterna di seta è un prodotto di artigianato semplice ma colorato. Seguite la strada stretta per raggiungere la casa di un artigiano locale, annidata in un piccolo angolo del quartiere. Dopo una breve introduzione alla storia, alla storia, alla forma e al colore delle lanterne e alle fasi di produzione, provate a creare o decorare una lanterna e portatela a casa come souvenir.
Vi sentite stanchi dopo un’intensa giornata di esplorazione? Fuggite dalla frenesia e abbracciate il fascino di Hoi An con una crociera al tramonto su una tradizionale barca di legno lungo il sereno fiume Thu Bon. Mentre il giorno svanisce, immergetevi nel pittoresco scenario del fiume, dove il verde lussureggiante e l’iconica bellezza illuminata dalle lanterne della città vecchia di Hoi An creano uno scenario magico. Lasciate che la dolce brezza e le sfumature dorate del sole al tramonto sciolgano la vostra stanchezza. Questa incantevole esperienza non offre solo tranquillità, ma anche un delizioso assaggio dei sapori locali. Scivolate lungo il fiume Thu Bon, assaporando autentici piatti vietnamiti e immergendovi nella bellezza senza tempo di Hoi An. Al calar della notte, unitevi a una sentita tradizione liberando una lanterna a candela galleggiante sull’acqua, esprimendo un desiderio mentre si allontana sotto il cielo stellato. Pernottamento a Hoi An.

Note:
– Durata: 2 ore (17.00-19.00)
– Gita in barca in gruppo con personale di lingua inglese a bordo
– Trasferimento privato con solo autista
– Capacità: 36 persone

Pasti inclusi: colazione, pranzo, cena

Prima colazione in albergo. Il centro del patrimonio mondiale dell’UNESCO, My Son è una traccia notevole di resti strutturali Champa. My Son era la prosperosa capitale della civiltà Champa, governata nel Vietnam centrale dal II al XIII secolo.
Oggi, visita al Santuario di My Son, considerato alla stessa stregua di alcuni dei più grandi siti archeologici del sud-est asiatico. Le torri furono costruite dal 9° al 13° secolo. La maggior parte dei templi erano dedicati ai re Champa e servivano anche come luogo di sepoltura per i monarchi Cham. Passeggiate intorno al complesso del tempio, riscoperto alla fine del 19° secolo, dove avrete una grande opportunità di conoscere l’affascinante cultura, architettura e civiltà Cham. La guida vi spiegherà anche i legami con le divinità indù, in particolare Shiva, conosciuto come il fondatore e il protettore delle dinastie di Champa.
Dopo aver esplorato il complesso di My Son, trasferimento diretto ad Hue. Pranzo in ristorante. Sistemazione in hotel e pernottamento in Hue.

Pasti inclusi: colazione, pranzo

Prima colazione in albergo. Hue, l’ex capitale imperiale, è una città tranquilla e pacifica con la magnifica architettura della sua cittadella, palazzi, tombe reali, case giardino, pagode e templi, costruiti sotto la dinastia Nguyen sulle rive del fiume dei Profumi.
Giro in bicicletta o cyclo sulla strada lungo il fiume e arrivo alla pagoda di Thien Mu, una delle più antiche strutture architettoniche per il culto religioso a Hue. Costruita nel 1601, la pagoda a sette piani, arroccata su una collina che domina il “fiume dei Profumi”, è una delle icone più riconoscibili del Vietnam. Poi continuate il vostro tour sul fiume dei Profumi verso la tomba reale del re Minh Mang che rappresenta la perfetta armonia della natura e dell’architettura. Adagiata in una tranquilla e pittoresca foresta circondata da frangipani e fiori di loto, la tomba è una grande caratteristica di Minh Mang. Minh Mang fu il secondo re della dinastia Nguyen e anche noto per le sue politiche confuciane isolazioniste e conservatrici.
Alla fine, scoprite la Cittadella Imperiale al centro del Complesso dei Monumenti di Hue iscritto dall’UNESCO come Patrimonio dell’Umanità. Entrate attraverso la torreggiante porta principale per osservare la magnifica architettura e i giardini mentre la vostra guida spiega gli eventi e gli intrighi che circondano l’ex corte reale. Alcune sezioni hanno subito danni estesi durante la guerra del Vietnam, ma la maggior parte di esse sono incredibilmente ben conservate. In tardo pomeriggio, visitate il mercato locale di Dong Ba. Pranzo e cena in ristorante locale. Pernottamento a Hue.

Pasti inclusi: colazione, pranzo, cena

Prima colazione in albergo. Trasferimento dall’hotel all’aeroporto di Phu Bai e volo per Ho Chi Minh (senza guida). All’arrivo all’aeroporto di Tan Son Nhat e cercate la vostra guida che vi aspetterà con in mano il cartello di benvenuto con il vostro nome. Trasferimento in albergo con un veicolo privato.
A breve distanza in auto o a piedi si trova uno dei punti di riferimento più storici di Saigon, la Cattedrale di Notre Dame, un edificio di mattoni rossi con due guglie gemelle, basato sulla costruzione originale di Parigi. Poi attraversate la piazza per raggiungere l’Ufficio Postale Centrale, progettato dall’architetto francese Gustav Eiffel, prima che diventasse famoso per la Torre Eiffel.
Questo pomeriggio, andate alla vivace città cinese, conosciuta localmente come Cho Lon, con la sua atmosfera colorata e i suoi templi misteriosi. Visitate il vivace tempio di Thien Hau che fu costruito dalla congregazione cantonese all’inizio del XIX secolo in onore della dea del mare. Ammirate le enormi bobine di incenso che bruciano e che non mancano mai di impressionare mentre la vostra guida vi spiegherà come i cinesi sono immigrati in Vietnam e hanno portato il loro pensiero culturale, religioso e filosofico nel loro nuovo paese. Scegliete di godervi una passeggiata di piacere attraverso le strade strette per ammirare l’architettura cinese attraverso le case locali, le pagode e i templi, esplorate i luoghi e i suoni della città cinese.
Tornate in centro e farete una sosta al mercato di Ben Thanh per godervi lo shopping e scoprire il vostro potere di contrattazione e vieni via con oggetti insoliti che vi ricorderanno sempre questa giornata emozionante.
Questa sera, verrete prelevati dall’hotel e andrete al molo di River City da dove salperete per una delle esperienze gastronomiche da non perdere, un’esperienza culinaria lungo il fiume Saigon. Navigate tra i panorami e i suoni delle vivaci vie d’acqua e osservate le costruzioni architettoniche e la vita notturna della città dalla barca mentre gustate la vostra deliziosa cucina autentica vietnamita o internazionale. Dopo la cena, godetevi la fresca brezza e immergetevi nell’aria fresca sul solarium in mezzo all’impressionante scenario di Saigon di notte.

Note:
– Durata del tour: 2,5-3 ore (17.45-21.30)
– Il menu fisso (cucina vietnamita o internazionale) viene servito a bordo

Pasti inclusi: colazione, pranzo, cena

Prima colazione in albergo. Questa mattina, in due ore di auto da Saigon, si raggiunge la provincia di Ben Tre, nel Delta del Mekong. Questa provincia è nota per i suoi prodotti tradizionali a base di cocco e per i frutteti di frutta tropicale. Arrivati al molo sul lungofiume, si parte per un lento viaggio lungo il fiume Mekong a bordo dell’affascinante barca Apricot, una chiatta fluviale ispirata alla tradizione e caratterizzata dalla combinazione di modernità e stile fluviale tradizionale. Lasciatevi incantare dai paesaggi di campagna e dalla vita fluviale, gustando frutta tropicale di stagione e specialità locali. L’escursione a terra comprende una fabbrica di mattoni dove potrete scoprire come i mattoni vengono prodotti a mano secondo metodi tradizionali secolari, un laboratorio di cocco dove quasi ogni parte della noce di cocco viene utilizzata per caramelle e oggetti di artigianato e un laboratorio di stuoie a conduzione familiare dove potrete cimentarvi nella realizzazione delle onnipresenti stuoie di paglia per dormire. Salite a bordo di un sampan a remi per ammirare i fiumi del Delta circondati da palme. Dopo il pranzo in un ristorante locale, tornate a Ho Chi Minh City, dove arriverete a fine giornata. Cena libera. Pernottamento a Ho Chi Minh city

Pasti inclusi: colazione, pranzo

Prima colazione in albergo. Tempo libero a disposizione fino al trasferimento in aeroporto (senza guida) in tempo utile per la partenza per l’Italia con volo di linea, via scalo internazionale. Pasti e pernottamento a bordo.

Pasti inclusi: colazione

Arrivo in Italia. Termine del viaggio.